Dulcis 2010 è stato un successo. Per quanto riguarda i concorsi, tra gli espositori il primo posto è andato alla Pasticceria Reinhard di Vigo di Fassa con una creazione di cioccolato ispirata, naturalmente, al tema del castello. In premio alla signora Antonella ed al marito Reinhard è andato un buono per la scelta di uncorso di formazione professionale tra quelli proposti da CAST Alimenti.
Tra le “Crostate da Favola” la più buona ed originale è risultata essere quella della signora Patrizia Pedrotti dal titolo “La crostata della cortigiana”, al secondo posto è finita la crostata di Martina Casari, dal titolo “Crostata 4 stagioni” e al terzo posto la crostata di Alessandra Demagri dal titolo “Crostata dopo la festa al castello del principe”. A decretare i vincitori è stata una giuria di “assaggiatori” tra i quali c’erano anche Paolo Massobrio e lo chef Cristian Bertol.
Nessun commento:
Posta un commento